/زرشک خراسان جنوبی برای همه مردم ایران/ بیرجند - ایرنا - خراسان جنوبی با تولید 98 درصد زرشک ایران رتبه نخست تولید این محصول را به خود اختصاص داده در حالی که با فرآوری و بسته بندی 29 درصد این محصول نیازمند توجه و سرمایه گذاری بیشتر برای ایجاد صنایع تبدیلی و ارزش افزوده است.